Suncokretov med
Zlatnožuti med ugodnog, blago kiselkastog okusa i prepoznatljive cvjetne arome. Brzo kristalizira u finu, mazivu strukturu. Cijenjen je kao svakodnevni med za vitalnost i otpornost organizma, a posebno se uklapa u osvježavajuće napitke poput limunade.
Boja
Intenzivno žuta
Kristalizacija
Brza
Podrijetlo
Lonjsko polje
Okus i tekstura
Okus je izraženiji od bagrema, ali i dalje ugodan - blago sladak s laganom svježinom i diskretnom kiselkastom notom. Nakon kristalizacije postaje gust, kremast i lako se razmazuje na kruh.
Preporuka konzumacije
Odličan za čaj s limunom, limunadu ili vodu s citrusima. Dobar je i na kruhu, palačinkama te u doručku s maslacem ili svježim sirom. Može se uzimati i samostalno, osobito u hladnijem dijelu godine.
Ljekovita svojstva
Tradicionalno se koristi za jačanje otpornosti organizma i oporavak kod prehlade i gripe. Smatra se korisnim za cirkulaciju i svakodnevnu energiju, a zbog peludnog sastava često se bira kao sezonska potpora organizmu.
Savjeti za čuvanje
Sobna temperatura
Čuvajte dobro zatvorenog na suhom i tamnom mjestu. Hladnjak nije potreban jer dodatno ubrzava kristalizaciju.
Kristalizacija
Ovaj med prirodno se brzo stvrdne i postaje maziv - to je znak prirodnosti. Po želji ga možete lagano zagrijati u mlakoj vodi (do 40 °C) kako bi omekšao.
Zaštita od topline
Izbjegavajte držanje uz izvore topline poput štednjaka ili direktno na suncu, jer visoka temperatura uništava vrijedne sastojke.
Napomena za djecu
Prirodni med se, prema stručnim preporukama, ne preporučuje davati djeci mlađoj od 12 mjeseci života.
Želite probati naše proizvode?
Javite nam se za provjeru trenutnih zaliha. Naše količine su ograničene jer poštujemo prirodni ritam pčela i ne potičemo masovnu proizvodnju.